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在食品保障法的規(guī)定中，任何的食品都是有保質(zhì)期的，過期的食品是不能進行售賣的，那賣過期食品如何處罰？法律方面是如何進行規(guī)定的？我們需要注意些什么？下面，為了幫助大家更好的了解相關(guān)法律知識，那么售賣過期食品的處罰標(biāo)準(zhǔn)是什么的內(nèi)容。

一、售賣過期食品的處罰標(biāo)準(zhǔn)是什么

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定：

(一)食品經(jīng)營超過保質(zhì)期的，有關(guān)主管部門應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)分工，沒收違法所得、非法生產(chǎn)、銷售的食品以及用于非法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;

(二)違法銷售的食品價值不足1萬元的，處以2000元以上5萬元以下的罰款;

(三)貨物價值超過一萬元的，處貨物價值五倍以上十倍以下的罰款;

(四)情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證;

(五)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以要求生產(chǎn)者或者銷售商賠償十倍的價格。

二、違法具體表現(xiàn)

《中華人民共和國食品安全法》第八十五條規(guī)定，違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得，非法生產(chǎn)經(jīng)營食品和非法生產(chǎn)工具，設(shè)備，原材料等項目;非法生產(chǎn)經(jīng)營食品的價值不足1萬元，罰款2000元至5萬元;貨物價值超過1萬元，貨物價值五倍以上十倍;如果情節(jié)嚴(yán)重，許可證被撤銷：

(一)利用非食品原料生產(chǎn)食品，或者在食品和其他可能危害人體健康的物質(zhì)中加入食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)，或者以再生食品為原料生產(chǎn)食品的;

(二)生產(chǎn)、銷售食品，其致病性微生物、農(nóng)藥殘留物、獸藥殘留物、重金屬、污染物和其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的;

(三)為營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的嬰幼兒和其他特定人群生產(chǎn)銷售主食和輔食;

(四)腐敗，油脂酸敗，污穢，污穢，異物，異物，摻假或感官特征腐敗的食品;

(五)經(jīng)營死因不明的禽、畜、動物、水生動物的肉制品，或者生產(chǎn)、銷售死因不明或者死因不明的禽、畜、動物、水生動物的肉制品;

(六)經(jīng)營未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢疫合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗的肉制品;

(七)經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品;

(八)為了防止疾病等特殊需要而禁止生產(chǎn)和經(jīng)營的食品;

(九)未經(jīng)安全性評價，使用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者生產(chǎn)食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的新品種;

(十)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在主管部門責(zé)令收回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品后，拒絕召回或者停止經(jīng)營的。

三、超市檢查出有過期食品，處罰多少錢

違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

其次，嚴(yán)重的可能構(gòu)成犯罪。如果過期食品足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，則可能觸犯刑法第一百四十三條規(guī)定的：生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

可以處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。